Cách chọn ly uống rượu vang theo từng loại rượu

Chủ nhật - 10/01/2021 02:22
Ly uống rượu vang ảnh hưởng trực tiếp đến mùi vị. Luôn có những cặp bài trung ly – rượu đi đôi với nhau. Chỉ cần áp dụng lệch, ví dụ như lấy ly này uống rượu kia, lập tức chất lượng sẽ bị ảnh hưởng. Nguyên tắc đầu tiên của thưởng thức chính là phải biết cách chọn ly uống rượu vang phù hợp.

Cách chọn ly uống rượu vang theo loại rượu

Cách chọn ly uống vang đỏ

Vang đỏ chủ yếu là nho pha trộn chứ không phải dạng 100% một nguyên liệu. Các loại nho làm vang đỏ chủ yếu là: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Shiraz,... Những loại này thường đậm màu, đậm vị, lại có sự pha trộn nên hương thơm phức tạp với nhiều tầng.
gggs
Để tận hưởng hết hương thơm, khi uống vang đỏ bạn cần ly có kích thước lớn. Phần bầu đựng rượu (thân ly) nên có đường kính to, sau đó hẹp dần về miệng.
Mặt khác, thân ly to sẽ giúp rượu tiếp xúc với không khí nhiều hơn. Khi vang được “thở” như thế thì nồng độ cồn và cấu trúc mới có thể bảo hòa, cân đối, mang tới chất lượng tốt nhất cho người dùng.
Một số loại ly uống rượu vang đỏ mà bạn có thể tham khảo là:
  • Ly Diva 22 Bordeaux
  • Ly Finesse Etoile 1 Red Wine
  • Ly Fiesta 130 Red Wine...
Đây là 3 kiểu dáng thường dùng. Tại những nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp... bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp. Mặt khác vang đỏ lại rất phổ biến. Vậy nên căn bản việc tìm mua những chiếc ly này đều rất dễ dàng.

Cách chọn ly uống rượu vang trắng

Vang trắng thường có nguồn gốc từ các giống nho: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier,...
Loại này không thể chọn bầu ly tròn như vang đỏ. Chúng nên là bầu ly hình chữ U, dáng thẳng. Điều này giúp rượu có thể dễ dàng giải phóng hương thơm bền lâu mà độ lạnh vẫn được duy trì ổn định.
Nếu chọn các kiểu dáng khác chữ U thì nên chú ý tiêu chuẩn miệng càng to càng tốt. Yếu tố này giúp hương vị được mở hơn. Khi uống, nước sẽ chảy dọc từ đầu lưỡi, đồng thời rót khẽ vào 2 bên cánh lưỡi. Đối với dòng vang trắng nghiêng về vị ngọt thì cảm nhận này mang tới sự hưng phấn và kích thích nhất.
Vang trắng thì thường có tuổi đời trẻ. Riêng cá biệt những chai có tuổi đời “già” thì nên chọn loại ly dáng cao, thẳng để lưu hương thơm.
Một số gợi ý tham khảo:
  • Ly Diva 2 White Wine
  • Finesse 2 Sauvignon Blanc
  • Riesling...

Cách chọn ly uống vang hồng

Rượu hồng có màu nhạt, vị ngọt và thanh khiết. Một số màu vang phấn má cũng nằm trong nhóm này. Để tạo ra màu sắc đầy nữ tính, người thợ thủ công phải vất vả trộn giữa vang đỏ và vang trắng. Tại Mỹ, màu vang này vô cùng được ưa chuộng. Thế nhưng vang hồng xuất xứ từ Mỹ lại rất khô. Chúng kém độ mượt mà, có phần lép vế hơn so với xuất xứ của Chile hoặc Pháp.
Ly đựng vang hồng thường là loại có bầu ngắn, đuôi thon, miệng nhỏ. Nên chọn những thiết kế có vành càng nhẹ, càng mỏng sẽ càng phù hợp. Khi uống, nước trong bầu ly sẽ chảy dọc theo phần miệng ly nhẹ mà rơi đúng vào đầu lưỡi. Ngay lập tức người uống sẽ cảm nhận được độ mượt mà đầy tinh tế.
Mặt khác, thiết kế ly như vậy còn làm giảm vị đắng, chờ vị ngọt xuất hiện cân bằng lại.
Bởi vì quá trình lên men vang trắng và vang hồng tương đối giống nhau. Vậy nên trong trường hợp không kịp chuẩn bị ly cho vang hồng. Mọi người có thể châm chước, thay bằng ly vang trắng.
ggs

Cách chọn ly uống rượu vang Champagne

Nhờ vào hiệu ứng sủi bọt riêng biệt, Champagne trở thành thức uống xa xỉ và sang trọng. Uống rượu sang tất nhiên không thể dễ dãi chuyện ly tách.
Do đặc tính sủi bọt riêng biệt, những dáng ly phù hợp nhất với Champagne có thân đều dài, hẹp và thon. Điều này nhằm đảm bảo Champagne không bị tràn khi rót.
Mặt khác, kiểu dáng thon dài nếu cộng hưởng với hiệu ứng sủi bọt cũng khiến ly vang trở nên vô cùng quý phái, nhẹ nhàng và đẹp mắt.
Những chiếc ly thường dùng để đáp ứng Champagne là:
  • Estelle Sparkling
  • Diva 77
  • Diva 7 Sparkling Wine...

Trình tự thưởng thức rượu vang cùng với ly đúng chuẩn “sành”

Ngắm vang

Đầu tiên bạn cần chiêm ngưỡng màu sắc của vang. Để có thể kết tinh những dòng rượu trong trẻo, trước đó người thợ thủ công đã phải vất vả. Hành động này mang ý nghĩa trân trọng và thưởng lãm.

Lắc đều

Bạn cần lắc đều trước khi uống để những sự kết dính trên thành ly đều có thể hòa lẫn, không bị bỏ sót.

Ngửi vang

Hãy đánh giá một chút về mùi thơm trước khi chạm tới vị của nó. Từ hương, dân chuyên vang thậm chí có thể xác định được tuổi rượu và các thành phần phức tạp có trong công thức.

Nếm vang

Trước khi uống ngụm lớn, bạn nên thử một ít như thể nhấm nháp, nêm nếm. Đừng nuốt vội, hãy để chúng len lỏi khắp khoang miệng rồi từ từ cảm nhận.
Cuối cùng, những gì còn lại sau khi đã thưởng thức chính là dư vị. Dư vị của mỗi chai vang mỗi khác. Mọi khen/ chê đối với rượu cũng từ giai đoạn này mà bắt đầu.
Trên đây là 1 vài cách chọn ly uống rượu vang của Rượu Vang VN, mong rằng đã giúp bạn có thêm nhiều kinh nghiệm. Nếu mọi người đang sử dụng một chiếc ly dành cho tất cả các mục đích và đối tượng thì hãy sắm thêm một vài chiếc khác nhé. Tại Rượu Vang VN - VN Drink luôn có đầy đủ mẫu mã, giá thành phù hợp với sự lựa chọn của bạn.
 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Giới thiệu chung

Giới thiệu chung

Hương An là một xã thuộc huyện Quế Sơn, tỉnh  Quảng Nam. Xã Hương An có diện tích 11,169 km², dân số năm 2008 là 6450 người, mật độ dân số đạt 623 người/km², dân số năm 2017 đạt 9.122 người. Trong đó dân số thường trú 8.202 người, dân số tạm trú 98 người và dân số...

Thăm dò ý kiến

Theo bạn thông tin nội dung của website thế nào?

Văn bản pháp quy

971/QĐ-UBND

Quyết định số 971/QĐ-UBND ngày 28/3/2019 (Danh mục TTHC lĩnh vực Sở Nội vụ)

Thời gian đăng: 29/05/2019

lượt xem: 289 | lượt tải:87

Quyết định số 1258/QĐ-UBND

Danh mục Thủ tục hành chính cấp xã

Thời gian đăng: 16/05/2019

lượt xem: 316 | lượt tải:89

Quyết định số 1257/QĐ-UBND

Danh mục Thủ tục hành chính cấp huyện

Thời gian đăng: 16/05/2019

lượt xem: 305 | lượt tải:98

1

Quyết định số 1171/QĐ-UBND ngày 22/4/2019 (Danh mục TTHC lĩnh vực Sở Nông nghiệp)

Thời gian đăng: 29/05/2019

lượt xem: 277 | lượt tải:76

989/QĐ-UBND

Quyết định số 989/QĐ-UBND ngày 29/3/2019 (Danh mục TTHC lĩnh vực Sở Nông nghiệp)

Thời gian đăng: 29/05/2019

lượt xem: 363 | lượt tải:119
Liên kết huyện
duong day nong
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây